Аппарат для плавки и темперирования шоколада с электронным управлением 6 л MCD102 Martellato (Италия) / Выставочный образец.

Кол-во

Цена

59 990 Р

Купить

Добавить в избранное

Артикул: MCD102-В

Аппарат Б/У для плавки шоколада с электронным управлением 6 л MCD102 Martellato (Италия)

Наличие на складах : 1

Доставка в другие города осуществляется курьерской службой СДЭК, транспортными компаниями или Почтой России. Выбрать службу доставки, а также узнать стоимость и ориентировочные сроки доставки можно будет на этапе оформления заказа. Стоимость и сроки доставки зависят от региона доставки, а также от общего веса и объема заказа.

Описание

Отзывы

! Данный аппарат является выставочным образцом. Несколько раз использовался для показательного мастер-класса.

Аппарат для плавки шоколада Martellato MCD102 предназначен для расплавления шоколада перед использованием в изготовлении конфет и других целях. Может использоваться для темперирования шоколада.
Модель с емкостью чаши 6 л прекрасно подойдет для небольших производств и домашнего использования.
Корпус выполнен из пищевого термостойкого пластика, съемная рабочая емкость из пищевой нержавеющей стали.
Данная модель использует сухой нагрев, регулировка температуры осуществляется с помощью электронного термостата - аппарат хорошо держит заданную температуру, что позволяет длительное время работать с оттемперированным шоколадом.

Температура шоколада контролируется встроенным термометром.

Стоит обратить внимание, что не отменяется необходимость время от времени помешивать шоколад.

Характеристики:

- Объем ванны: 6 л
- Внутренние размеры: 265x320x100 мм

- Габариты: 3300x400x135 мм

Смотрите обзор продукта и комментарии по работе с ним. Подготовила материал Екатерина Дабижа.

Отзывы

Загрузка комментариев...

Ваш город: Москва