Кулинарные термометры

В кондитерском искусстве точность определения температуры составных ингредиентов блюда имеет первоочередное значение для достижения нужного эффекта, как в плане вкусовых качеств, так и внешнего оформления. Ведь любой десерт или его части – это капризное «создание», требующее кропотливого труда и строгого соблюдения технологии. Такой современный гаджет, как термометр кулинарный, поможет довести будущий сладкий шедевр до нужной «кондиции» в соответствии с актуальной рецептурой – и все это без лишних манипуляций и неудобств.

Кухонные (кулинарные) термометры — какой выбрать

Сегодня в понятие «кухонный термометр» входит сразу несколько классификаций многофункциональных, легких и мобильных приборов. Условно они разделяются на два основных подтипа – контактные и бесконтактные. В магазине для кондитеров «Шокодел» можно купить кондитерский термометр:

• электронный цифровой – один из самых популярных аппаратов. Выполнен из стали в форме длинной иглы с проникающим градусником высокой точности. Имеет широкий температурный диапазон и прочный пластмассовый корпус. Подходит для замера температуры любого продукта – от сиропа до шоколада.

• кондитерский пирометр представляет собой инфракрасный прибор бесконтактного типа, который демонстрирует показатель температуры мгновенно, вне зависимости от консистенции тестируемой массы, и работает по выбранной области измерения. Подходит для горячих и труднодоступных продуктов – ганашей, шоколада, зефира.

Также в интернет каталоге можно выгодно приобрести удобную и компактную лопатку из силикона итальянского производства с встроенным термометром.

Купить термометры для кондитера в Москве

Интернет-магазин для кондитеров предлагает сотрудничество на выгодных условиях:

• широкий ассортимент функциональных и практичных устройств для самых смелых экспериментов;

• низкие цены на самые нужные и топовые товары;

• оперативная доставка в регионы по указанному адресу.